Fırında Sebzeli Et Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2 sivri biber
2 kırmızı kapya biber
1 orta boy kabak
1 orta boy patlıcan
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 havuç
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber, karabiber
Ben zerdeçalda koydum, isteğe bağlı diğer baharatlar.
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı teremyağ
500 gram kuşbaşı dana eti
2-3 su bardağı sıcak su
Ve aklınıza gelebilecek, evinizde olan diğer sebzeler ekleme çıkarma yapılabilir.

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Normalde et yemeklerini pek beceremem ve etli yemekleri yiyemem. Bu 3. Etli yemek yapışım, kafama göre içimden ne geliyorsa onu ekleyerek yaptım ve et yemeyen ben yedim 😂

Öncelikle düdüklü tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı teremyağ alınıp kızdırılır.
Yıkanmış etler bu tencereye alınarak mühürlenir, suyunu salıp çekene kadar yağda kavrulur.
Suyunu çektikten sonra üzerini geçecek kadar su ilave edilip haşlanır.
Kaynamaya başladıktan sonra düdüklüyü ayarlayıp yarım saat kadar haşlamanız yeterli olacaktır.
Eklemek istediğiniz tüm sebzeleri isteğinize göre dilimleyip borcama alın.
1 çay bardağı sıvı yağ, eklemek istediğiniz tüm baharatlar, tuz, soğan sarımsak hepsi borcamda bir güzel karıştırılır.
Haşlanmış etler de üzerine eklenip tekrar karıştırılır.
1, 5 su bardağı sıcak suda 1 yemek kaşığı salça çözdürülür ve borcamın üzerine dökülür, haşlanan etlerin suyundan da 1 su bardağı döktüm üzerlerine.
Kalan et suyuyla da pilav yaptım 🤗.
Daha sonra tüm bu sebze et karışımı fırına atılır.
180 derece fırında 50 dakika pişirdim fırınım pek iyi değil.
Fırını iyi olanlar 40 dakika falan pişirebilir. Harika oldu 🙏🏼 deneyenlere afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Et Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor 🌺
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- TC Sevim Merve Doruk @TCSevimMerve_Doruk
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederiimm bende böyle becerebileceğimi düşünmüyordum 😂 ağzınıza sağlık hoşçakalın 🙏🏼
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce