Fırında Sebzeli Karides Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Karidesleri yıkıyoruz,üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ekleyip tenceye alıyoruz,tuz sirke ,soğan kabuklarını ekliyoruz.20-30dk önce harlı sonra yavaş ateşte haşlıyoruz.

Haşlama devam ederken,domateslerin kabuklarını soyuyoruz.Küp küp doğruyoruz,biberlerin içlerini çıkarıp,sarımsakla birlikte ince şekilde kıyıyoruz.

Karideslerin önce kafaları ardından kuyrukları enson vücutlarından kabukları temizleniyor(evde bu iş eşime ait)).Tüm temizlediğimiz karidesler, sebzeler, tuz , pul biber ve zeytinyağı ile güveç kabında harmanlıyoruz.En son ılık suyumuzu ekliyoruz.

Fırında 40-50 dk pişiriyoruz.(180-200 derecede)

Not:Bu yemeği balık menünüzde arasıcak olarak ikram edebilirsiniz.
Sirke haşlama esnasındada kokuyu alacaktır.
Fırından çıkarmadan 10 dk önce rende kaşar ilave edebilirsiniz.
Güveç sebzesi olarak 4 e bölünmüş küçük taze mantarlar veya ince doğranmış büyük mantar ilave ederseniz,su eklemeyin,zira mantar su salacaktır.

Afiyet olsun

Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (38)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Didem Arkun @Didem_Arkun

Şikayet Et

Donmuş karidesle yapan var mı nasıl oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Didem Arkun @Didem_Arkun

Şikayet Et

Donmuş karidesle yapan var mı nasıl oluyor?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
aselcisem @aselcisem

Şikayet Et

Keriman hanım merhaba bende dondurulmuş karides var nasıl yapabilirim
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
elif yilmaz @dnzelf

Şikayet Et

Keriman hanım, gerçekten tebrik ederim sizi. Sıklıkla yaptığım bir tariftir, bizim evde balık ve deniz ürünleri pişirme işi babama aittir. Aynen bu tarife bire bir yapar karides güveci. Ben de onun tariflerini devam ettiriyorum. Elinize emeğinize sağlık. Selamlar…
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ejona Mazari Kılıç @Ejona_MazariKilic
  
  Şikayet Et
  
  20 dakika haşlamak cok degil mi ya, saman gibi olur
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce
ilsu @ipekilsu

Şikayet Et

Çok güzel oldu …. zeytinyağ yerine tereyağ koydum . Pulbiber in yanına kırmızı toz biber de ekledim. Kaşarı da ilave ettikten sonra Harika bir tat oldu…. balık restoranında yediklerinizden hiç bir farkı yok… tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Yağmur Ulusoy @Yagmur_Ulusoy

Şikayet Et

Bu aksam bende yapicam inşallah tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hasret A. @aylobaro

Şikayet Et

Karidesin cani neki? Önce 30 dak. Hasliyorsuniz o yetmemis 40 dak. Firinda pisiriyorsunuz? yani Vitamin olarak ne varsa öldürüyorsunuz..
- Yanıtla
- 10
- 8 yıl önce
Arzu Sabah @Arzu-Sabah

Şikayet Et

Harika görünüyor.. en kisa zamanda denicem :) elinize saglik..
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Mert

Şikayet Et

Firini önceden isitiyormusunuz ?
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Keriman Diril @KerimanDiril
  
  Şikayet Et
  
  Hayır Mert bey,fırını önceden ısıtmıyorum…Pişme süresi fırın hızınıza göre değişebilir…
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Alev Balta

Şikayet Et

Bence karidesleri çok fazla haşlıyorsunuz. Kaynayan çok az miktar suyun içine aynen sizin dediğiniz gibi soğan kabuğu ve sirke ilave ederek 6-7 dakika haşlamanız yeterli olacaktır. Birde böyle deneyin. Beğeneceğinizi umuyorum.
- Yanıtla
- 5
- 11 yıl önce
- Keriman Diril @KerimanDiril
  
  Şikayet Et
  
  Alev hanım,sürekli dönüp dolaşıp tarifime aynı yorumu yapıyorsunuz…tekrar cevaplıyayım:Alev hanım,ben kaynamış suya atmıyorum karidesleri…Soğuk su ile ocağa koyduğum için aynı süredir zaten :)))
  Yanıtla
  
  2
  
  11 yıl önce
- Hasret A. @aylobaro
  
  Şikayet Et
  
  Bence haklisiniz..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Deniz Zorlu @deniz0935

Şikayet Et

Elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Keriman Diril @KerimanDiril
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Deniz hanım…
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Alev hanım,ben kaynamış suya atmıyorum karidesleri…Soğuk su ile ocağa koyduğum için aynı süredir zaten :)))
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Alev Balta

Şikayet Et

Karidesleri asla tarifte yazdığı gibi 20-30 dakika haşlamayın. Kaynamış sirkeli suya attıkdan sonra 5 dakika yeterlidir.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Ibraihm @Ibraihm_Kol

Şikayet Et

bende dün yaptım bundan. dolapta konserve karides vardı yalnız ben karidesin önceden hafif kavrulmasını öneririm yoksa insan kendini canlı balık yiyomuş gibi hissediyor. bear grylls bile yemez bu haliyle. deniz ürünleri vitamin deposudur sağlıklıdır yağsızdır.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
- Keriman Diril
  
  Şikayet Et
  
  İbrahim konserve karides ile yapmadım bu tarifi,dolayısıyla yaptığınız yorum sizin tarifinizi bağlıyor.Bear grylls sevgiler,:))) P
  Yanıtla
  
  1
  
  12 yıl önce
sevinc

Şikayet Et

ustune rendelenmis kasar peynir pismesine yakin koyunca ustu kizarana kadar enfis oluyor
- Yanıtla
- 1
- 12 yıl önce
- Keriman Diril
  
  Şikayet Et
  
  Evet Sevinç hanım,tarifin sonunda belirttiğim gibi ,yakışıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Özlem hanım,bu ölçülerde ankastre fırın tepsisi büyük gelebilir,ısıya dayanaklı bir cam kapta da pişirebilirsiniz.Afiyetle…
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
özlem

Şikayet Et

benim güveç kabım yok normal fırın tepsisinde yapsam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Burcu

Şikayet Et

Tarifinizi dün hazır donmuş karidesle denedim yanında pilavla – tadı gerçekten çok muhteşem oldu, denediğim en güzel karides tariflerinden biri. Paylaşım için çok teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Sonuçtan memnun kalmanıza sevindim Gönenç hanıma afiyet olsun…
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
gönenç ortaköylü

Şikayet Et

harika bir tarif, nefis oldu, teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
hamide

Şikayet Et

karidese bayılırım bunu da deneyeceğim elinize sağlık çok güzel görünüyor:):)
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce