Fırında Sebzeli Misket Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeleri için;

5 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet kabak
3 küçük soğan (8-10 adet arpacik soğan dahagüzel olur)
10 adet çeri domates

Köftesi için;

500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı galeta unu (üzerine 2 yemek kaşığı sıcak su dökelim ve karıştıralım)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Kekik
Bir tutam maydanoz

Sosu için;

1 paket domates püresi (5 rendelenmiş domates de olur)
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce köfteleri yapalım, bir kaba kıymamızı koyalım, soğan, maydanozu ve sarımsağı robottan çekelim.
Baharatları ve yumurtayı, galete unu da ekleyip, yoğuralım. (misket büyüklüğünde köfteler yapalım)
Sıvı yağda kızartalım.
Temizlenmiş soyulmuş sebzelerimizi küp küp doğrayalım, yağda kızartalım.
Sebzelerimizi ve köftelerimizi fırın tepsisine koyalım. Kabukları soyulmuş arpacık soğanlar da ilave edelim.
Sosu için, domatesleri, sarımsakları rendeleyelim.
Tavaya domatesleri, sıvı yağı, tuzu, karabiberi ilave edelim ve pişirelim.
Bir çay bardağı sıcak su ekleyerek fırın tepsisine yerleştirdiğimiz yemeğimizin üzerine dökelim.
Üzerine yağlı kağıt örtüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
Sonra yağlı kağıdı alalım, üzeri hafif kızarana kadar 20 dakika daha pişirelim.

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Ķöse @Muphem_Gizli

Şikayet Et

ozlem hanim çok guzel gözüküyor elinizr saglik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
özlem Karakoc❣ @ozlemkoc06

Şikayet Et

Tsk ederim Mukadder Ablacim😘😘😘hayirli aksamlar dilerimmmm
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Özlemciğim, yemeğin şahane olmuş canım. Enfess görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ☺❤😘😍
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce