Fırında Sebzeli Patatesli Gratin Tarifi

Fırında Sebzeli Patatesli Gratin Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane patates
• 500 gr brokoli
• 100 gr yeşil mancar
• 1 avuç mısır
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1-2 paket süt krema
• Peynir krema ( sahnig)
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsak

Fırında Sebzeli Patatesli Gratin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye alt üst getirelim. Ondan sonra patateslerimizi yuvarlak şekilde doğrayalım.
2. Ve ardından brokolilerimizi yıkayıp tek tek ayıralım. Ve diğer küçük mancarlarımızı da ortadan keselim.
3. Bir borcama az bir şey sıvı yağı dökelim güzelce yayalım. Ondan sonra patateslerimizi mancarımızı içine ilave edelim.
4. Mısırımızı da unutmayalım. Ve üzerine süt kremamızı peynir kremamızı unumuzu ilave edip karıştıralım.
5. Ve geri kalan tuzu karabiberi sarımsağı da ilave edelim karıştıralım.
6. Fırına yaklaşık 30-45 dakika verelim 180 derecede daha sonra 200 dereceye getirelim ve fırından çıkartıp üzerine kaşar peynir rendesi ekleyelim tekrar fırına verelim.
7. Patatesler yumuşayınca sebzelerde pişince fırından alıp service edebilirsiniz.

Not: Eğer fazla süt kreması varsa cıvıksa biraz un ekleyebilirsiniz karıştırmayı unutmayın eğer fazla katıysa krema ekleyebilirsiniz damak zevkinize kalmış. Afiyet olsun 🤤