Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kremalı mantar çorbası
• 500 gr kuşbaşı tavuk kalça
• 1 su bardağı mantar
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet rendelenmiş kabak
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber, kırmızı toz biber
• 1 su bardağı taze rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım su bardağı cornflakes (isteğe bağlı )

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Biberi, kabağı, havucu rendenin kalın bölümüyle rendeliyoruz.
Rendelediğimiz sebzeleri zeytin yağın da soteliyoruz.
Çok az içinde su kalınca sebzeleri ocaktan alıyoruz.
Tavuk etini, karabiberi, kırmızı toz biberi mantar çorbasıyla beraber karıştırıyoruz.
Borcama eti güzelce yerleştiriyoruz.
Mantarı sotelediğimiz sebzeyle karıştırıp etin üzerine yayıyoruz.
180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkartıp rendelediğimiz peyniri serpiştiriyoruz.
İstersek üzerine cornflakes serpiştiriyoruz.
Peynir eriyip kızarana kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.
Sıcak şekilde servis ediyoruz.

NOT:
Hiç bir şekilde tuz eklemiyoruz, mantar çorbasının içindeki miktar yetiyor.

AFİYET OLSUN:)