- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sini-koftesi-icli-koftetam-olculu/
Fırında Sini Köftesi (İçli Köfte,Tam Ölçülü ) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru için;
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2, 5 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kadar pulbiber
- 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👌💐👍
Teşekkür ederim 😊 kesinlikle denemelisiniz 😋