Fırında Soğan Dolması Tarifi (Şahane bi lezzet)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Soğan Dolması Tarifi (Şahane bi lezzet) İçin Malzemeler

10 tane büyük boy beyaz kuru soğan
250 gr az yağlı kıyma
1 çay bardağı pirinç
5 dal taze maydanoz
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı toz biber
1 çay kaşığı nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağı, (birazını da üzeri pişecek sosuna ekleyelim.)

Pişirme sosu için;

1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı nar ekşisi, (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı dolusu tuz

Fırında Soğan Dolması Tarifi (Şahane bi lezzet) Nasıl Yapılır?

Selamun aleyküm hanımlar size şahane ve lezzetli bir tarifim var😍😍mutlaka denemenizi tavsiye ederim özellikle iftarlarda sofraların baştacı olacak👍👍. Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.

Öncelikle soğanların kabuğunu soyup sonra yıkayıp tencereye koyup soğanların her birine bıçakla hafif derin olacak şekilde çizik atalım ki soğanın içi çiğ kalmasın. Çok da haşlamayalım ki sarılacak kıvamda olsun.
Bir yandan dolmanın iç harcı için kıymayı ve yıkanmış pirinci, yıkanmış doğranmış maydanozu, tuzunu ve baharatlarını ve sıvı yağını koyup elimizle karıştıralım.
Haşlanmış olan soğanların yapraklarını tek tek açalım ve çok az miktarda iç harcı koyup saralım ve borcama dizelim.
İşlem bitene kadar doldurma işine devam edelim.
Bir yandan küçük tencereye yağı ve salçayı koyup 5 dakika kavuralım.
Bir tatlı kaşığı nar ekşisi de koyalım. Üzerine göz kararı sıcak su ekleyelim sonra soğanların üzerini çok kapatmayacak kadar sosu dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecede suyunu çekip üzeri hafif kızarana kadar pişsin.
En son pişen dolmamızı çıkarıp ister sade ister üzerine ayrı salçalı sos yapıp üzerine döküp servis edebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere ve kolay gelsin ve afiyet olsun🤗😊deneyeceklerin resim ve yorumlarınızı bekliyorum.

Not;ben sade sevdiğim için üzerine sos yapıp dökmedim isterseniz siz yapabilirsiniz tamamen tercihinize kalmış.

Fırında Soğan Dolması Tarifi (Şahane bi lezzet) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok nefis olmuş, bende çok severim, afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Kandiller 🌹😊😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağol hemşerim güzel yorumun için teşekkür ederim çok lezzetli bi yemek
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok nefis olmuş, bende çok severim, afiyetler olsun sevgiler Hayırlı Kandiller 🌹😊😘
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağol hemşerim güzel yorumun için teşekkür ederim çok lezzetli bi yemek
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli bi tarif👍👍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Emine doğan Çubuk @eminecubuk
    
    Şikayet Et
    
    Fırına atmıyordum bir dahakine inşallah 💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce