Fırında Soslu Çipura Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Soslu Çipura Tarifi İçin Malzemeler

4 adet çipura
2 büyük soğan
5-6 adet defne yaprağı
yarım demet maydanoz
2 adet limon

Sosu için;

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı fesleğen
tuz
1 yemek kaşığı domates salçası

Fırında Soslu Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle balıklarımızı temizleyip iyice yıkadıktan sonra tuzlu suda yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra tepsimize yağlı kağıt serelim ve üzerine bir soğanı halka şeklinde doğrayarak yayalım ve üzerine balıklarımızı koyalım. Kalan diğer soğanı da halka şeklinde doğradıktan sonra balıkların üzerine ve aralarına koyalım.Limonları da halka şeklinde dilimleyip balıklarımızın üzerine aralarına koyalım.
Ayrı bir yerde hazırladığımız sosumuzu balıklarımızın üzerine gezdiriyoruz. Defne yapraklarımızı ve maydanozları da tepsimizin kenarlarına koyarak tepsimizin üzerini yağlı kağıtla kapadıktan sonra 200 derecelik fırında 20 dk pişirdikten sonra yağlı kağıda çıkarıp 10 dk daha pişiriyoruz ve fırından çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun :)

Not: Balıklarımızı tuzlu suda beklettikten sonra zeytin yağı karabiber ve soğan halkalarının içinde bir gece bekletirsek sonuç daha lezzetli olur.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.