Fırında Su Böreği Makarnası

Fırında Su Böreği Makarnası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 paket kelebek makarna

Sos İçin:

• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz

İçi İçin:

• 250-300 gram peynir ( lor da olabilir )
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı Pul biber

Üzerine:

• Artan yumurtalı sosu sürüp susam dökelim. Tat versin diye hem içine hemde dışına kaşar dilimledim

Fırında Su Böreği Makarnası Tarifi'nin Yapılışı

Önceden makarnamızı pişiriyoruz. Ben dikdörtgen borcama yaptım. Yağlayıp bir yufkayı yanlardan sarkacak şekilde yerleştiriyoruz. Daha sonra sosunu yapıp telle çırpıyoruz. Yufkanın ortasına sosu sürüyoruz. Makarnanın yarısını koyup peynirli maydanozlu içi üzerine serpiştiriyoruz. Ben kaşar dilimleri de koydum. Onun üstüne kalan makarnamızı koyup bitiriyoruz. Sosumuzu sürüp yandan sarkan yufkalarla makarnaların üzerini kapıyoruz. Kalan sosu da üzerine sürüyoruz. En son susam serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Tadı su böreğiyle aynı oluyorr. Afiyet olsun🍽☕️🍝👍🏻😍😍