Fırında Suffle

Fırında Suffle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağından az sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı elenmiş un
• 1 tatlı kaşığı karbonat (kabartma tozu da olur)
• İsteğe bağlı 1 paket vanilya
• Bitter çikolata (isteğe bağlı)

Üstünü süslemek için ;

• İsteğe bağlı pudra şekeri, hindistan cevizi

Fırında Suffle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından süt ve yağı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kakaoyu da ilave edip iyice çırptıktan sonra unu ve karbonatı dökün ve homojen olana kadar çırpın.
4. Taş kalıpları tercih ettim ben. Onları yağlayıp eşit oranda harcı dağıttım ve ortalarına bitter çikolata yerleştirdim.
5. Fırınınız 180 derecede ısınmış olsun.
6. Eğer akışkan bir kıvam istiyorsanız 10 dk yeterli.
7. Normal kıvamda isterim derseniz 12 dk yeterli. Ben 10 dk da pişirdim.
8. İsteğe bağlı üstünü süsleyebilirsiniz. Bem pudra şekeri kullandım.