Fırında Tavuk Tava Tarifi
Funda Arda
1781
kişinin defterinde

Fırında Tavuk Tava

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Fırında Tavuk Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo tavuk kalca
  • 5-6 tane orta boy patates
  • 3 tane yeşilbiber
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates

Harcı için;

  • 2 diş sarımsak
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı kekik(tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Salçayı sulandırmak için yarım su bardağı su
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • Not: salçanız tuzlu ise tuz miktarını azaltın

Fırında Tavuk Tava Tarifi Yapılışı

Herkese selamlar,
Tavuk tava yaparken tek tek kat kat dizmek yerine, hepsini birden harmanlayıp fırına sürdüğüm bu tarifi sizinle paylaşmak istedim. Bu şekilde yaptığım zaman sebzelerin ve tavuğun lezzetinin birbirine daha iyi karıştığını düşünüyorum.

İlk olarak bir küçük kaba sarımsakları küçük küçük doğrayalım, ardından baharatları ekleyelim. Salçayı da sulandırıp ekleyelim ve iyice özleştirelim hepsini.

Tavukları yıkayalım ve büyük bir kaba koyalım üzerine harcımızı  ekleyelim, iyice tavukla harmanlayalım. Bu şekilde 2 saat beklesin. Bu şekilde tavuk marinesini içine çekecektir biraz.

2 saat sonunda patates, soğan, biber domates de doğranıp tavuklu harcın bulunduğu kaba eklenir ve iyice harmanlanıp fırın tepsisine döşenir. Ben yapışmasın diye altına yağılı kağıt seriyorum. 190’C fırında ilk önce üzeri istediğiniz gibi kızarana kadar pişirin. Üzeri kızarınca yağılı kağıdı ıslatıp üzerini iyice kapatın ve biraz daha pişirin ki üzeri iyice yanmasın ve içini çekerek pissin. Deneyeceklere Afiyet olsun ❤

Firinda Tavuk Tava

Firinda Tavuk Tava

Firinda Tavuk Tava

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Tavuk Tava Tarifi 21.11.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.