Fırında Tavuk Ve Yanında Pilav

Fırında Tavuk Ve Yanında Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilavı için;

• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağı
• 2 su bardağı pirinç
• Su

Fırında tavuk için;

• 1 tomar tavuk
• Sıvıyağ
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• Tavuğun üzerine sürülecek olan sos;
• 1 tatlı kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ yarım tatlı kaşığı domates salçası

Fırında Tavuk Ve Yanında Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pilavı için ilk önce 2 su bardağı pirinç bir kaba dökülür. İçine tuz ve su eklenir ve pirinçler suda bekletilir. Bir tencereye sıvı yağ. Ve tereyağ dökülür içine 2 su bardağı pirinç ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
Fırında tavuk için;
Tomar tavuğumuzu güzelce yıkayalım büyük parçalara ayıralım. Tavuğumuzu yağlanmış borcama koyalım tavuk pişmeye yakın fırından çıkaralım ve sosu sürelim yanına 1 şey küp şeklinde doğranmış patatesi. Yuvarlak şekilde doğranmış havucu ve uzun uzun kesilmiş soğanı ekleyelim ve tekrar fırına verelim pişince fırından çıkaralım. Servis tabağına biraz tavuktan biraz pirinç pilavından koyup yiyelim afiyet olsun.