Fırında Tavuklu Kapya Biber Tarifi
didem alya
288
kişinin defterinde

Fırında Tavuklu Kapya Biber

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Fırında Tavuklu Kapya Biber Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet kapya biber ( salçalık kırmızı biber )

İç harcı için;

  • 1 tavuk göğsü ( yaklaşık 400 gr kadar)
  • 2 büyük kuru soğan
  • 5-6 adet yeşil biber
  • 2 domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Tuz-karabiber
  • Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yaklaşık 2 su bardağı kaynar su

Fırında Tavuklu Kapya Biber Tarifi Yapılışı

  1. İç harç; ilk önce küçük kuşbaşı doğranmış tavukları yağda iyice kavurun. ( teflon tencere tavsiye ederim).
  2. Soğanı da istediğiniz gibi doğrayıp iyice kavurun.
  3. Sonra sırasıyla karabiber, tuz, salça ve minik doğranmış biberleri de ekleyip kavurun. en son domatesi ve maydanozu da ekleyip 1 dk sonra altını kapatın.
  4. Kapya biberleri ister fırında ister ocak üstünde közleyip kabuklarını soyun. (kapya biberleri içi kolay dolabilecek şekilde etli kalın olmasına dikkat edin, incecik olursa közlendiğinde birşey kalmayacak ve doldurması zor olacaktır. )
  5. İç harcını biberlerin içine doldurup salçalı suyu üzerine gezdirip fırında istediğiniz kadar pişirin. ( çok uzun süre tutmayın, çok kurumasın).

Yanına da sade bol tereyağlı pirinç pilavı harika olur 🤗🤗

Afiyet şifa olsun yapan arkadaşlara. 😊

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

Firinda Tavuklu Kapya Biber

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Tavuklu Kapya Biber Tarifi 21.07.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.