- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-tavuklu-mantar/
Fırında Tavuklu Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 2 tane tavuk göğüs yada biftek
- 1, 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- Kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- Tereyağ
Biz de çok beğendik çok güzel oldu.yalnız tavukla mantar birleşince az da sıvıyağ ile onları özdeştirdim ben.
Afiyet olsun. Ben üzerine tereyağ koyuyorum diye yağ eklememiştim ama sizin dediğiniz gibi de güzel olur elinize sağlık
yaptım fırında suan.tarifiniz diğerlerine göre çok pratik.ayni tencerede Beşamel sos yapmış oluyorsunuz. teşekkür ederim tarif icin
Afiyet şeker olsun çok sevindim yaptığınıza inş lezzetini de beğenirsiniz :)
Tarif için tşkler. Bir dahakine sizin tarifi denerim
Bu yemeğin başka bir yapılışının tarifi;
mantarlar doğranıp küçük ocakta kısık şekilde tavanın kapağını kapatıp bir süre piştikten sonra, doğranan tavuk etleri ilave edilir .Tavuk eti de pişince kaşar rendesi serpilir, kaşarlar eriyince doğranan maydonoz üzerine ilave edilir.Maydonoz da hafif piştikten sonra servis edilir.
Not:Bütün aşamalarda kapak kapalı olacak