- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-tavuklu-turlu-10477784/
Fırında Tavuklu Türlü Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk bonfile
- 2 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Sos için;
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Tavuk yerine et koysak olur mu ve kızartma olmayacak degil mi
Olur tabi ki. Hayir her sey cigden.
Kızartıp yapmayınca pişer mi acaba hafif kızartayım mı
Hayir her seyi cigden koyabilirsiniz pismeme durumu olmaz. Tavuklari cok buyuk kesmeyin. Kizartmadan yapinca tadi cok daha hos oluyor.
Birde yağ ve baharat ölçülerini ne kadar yapmalıyım
Baharatlar damak zevkinize göre. Yağı 3 yemek kaşığı kadar kullandim.
Patlıcansız olur mu
Tabi olur.