Fırında Terbiyeli Dana Bonfile

Zeynep Tan Köse
Zeynep Tan Köse
27 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Fırında Terbiyeli Dana Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

Terbiyesi için;

  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Yoğurt
  • Süt
  • Taze kekik
  • Taze biberiye
  • Tane karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Tarif malzemeleri;

  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 2 adet büyük boy patates
  • Yarım paket kültür mantarı

Sosu için:

  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon

Fırında Terbiyeli Dana Bonfile Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar. Ben bu yemeği 2 kişilik yaptığımdan 2 adet bonfile kullandım. Terbiyesi için kullandığım malzemeler de göz kararıdır. Et sayısını artırdıkça terbiye malzemelerini de artırabilirsiniz. Terbiyedeki amaç etlerin tamamen içine gömülebilecek kadar olması.

Öncelikle tüm terbiye malzemelerini bir kapta karıştırıp etleri içine koyarak masaj yapar gibi 5 dakika karar yoğuruyoruz. Kabın ağzını kapatıp buzdolabında mutlaka 1 gün bekletiyoruz.

Soğanları ve mantarları arpacık soğan büyüklüğünde doğruyoruz. Az bir zeytinyağı koyduğumuz tavanın altını yüksek ateşte açıyoruz. Ardından önce soğanları karamelize edip fırın kabına alıyoruz. Sonra mantarları şöyle bir soteleyip ( suyunu salmadan) fırın kabına alıyoruz. Ben bir gün önce kahvaltı için kızarttığım patatesleri kullandım. Onları da kaba alıyoruz. Daha sonra tercihen yapışmaz bir ızgara tavasına zeytinyağı koyup iyice tavayı ısıtıyoruz. Etleri ısınan tavaya koyup suyunu kaçırmadan yüksek ateşte mühürlüyoruz. (Terbiyesinde yoğurt ve süt olduğundan biraz çabuk yanabilir. ) Onları da fırın kabına aldıktan sonra 1 çay bardağı sıcak suya 1 çay kaşığı hardal, kimyon ve toz kırmızı biberi koyup kabın içine boşaltıyoruz. Etlerin üzerine taze biberiye ve taze kekik koyup üzerini folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Bu sürenin sonunda folyoyu alıp 15 dakika daha pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun :)

Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile

Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile
Fırında Terbiyeli Dana Bonfile

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Terbiyeli Dana Bonfile 27.09.2015 19:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.09.2015 19:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi
Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 Bin
Fırında Tavuk But Tarifi
Fırında Tavuk But2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 5dk Hazırlama377
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 Bin
Dağılmayan Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi
Dağılmayan Terbiyeli Ekşili Köfte6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama1538
Terbiyeli Tavuk Şnitzel Tarifi
Terbiyeli Tavuk Şnitzel2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama6 Bin
Sebzeli Bonfile Dilimleri Tarifi
Sebzeli Bonfile Dilimleri2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama24
Bonfile Nedir? Bonfile Pişirmenin Püf Noktaları, 10 Lokum Tarif Tarifi
Bonfile Nedir? Bonfile Pişirmenin Püf Noktaları, 10 Lokum Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Tavuk Bonfile Yemekleri 22 Doyurucu Tarif Tarifi
Tavuk Bonfile Yemekleri 22 Doyurucu Tarif

Tavuk göğsünün kemiksiz halinden genişçe parçalar kesilerek hazırlanan haline bonfile tavuk veya piliç bonfile denir.…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…

Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım Tarifi
Dana Etinin Bölümleri: Tariflerle Resimli Anlatım

Dana Eti Bölümleri ve Pişirme Teknikleri Lezzetli yemeklerin sırrı doğru yemeğe doğru kullanılan ettir. Tercihe…

İstanbul’da Müdavimi Olacağınız 10 Kokoreççi Tarifi
İstanbul’da Müdavimi Olacağınız 10 Kokoreççi

İstanbul'un Lezzeti Meşhur Kokoreç Mekanları Kokoreç, kuzu bağırsağının özel bir şiş üzerine sarılması ve harlı…

İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu Tarifi
İstanbul’un En İyi 9 Turşucusu

İstanbul'da Lezzetli Turşu Nerede Yenir? Kültürümüzde turşu kurmak, kışa hazırlığın önemli adımlarından biridir. Yaz kış…

Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin! Tarifi
Soğuk Algınlığını 24 Saatte Yenin!

Soğuk Algınlığı 1 Günde Nasıl Geçer? Soğuk algınlığı kış aylarında kapımızı en çok çalan hastalık.…

Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Deri Soyulmasına İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Deri Soyulması Evde Nasıl Geçer? Deri soyulması, kadın ve erkeklerde her yaşta meydana gelen bir…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri