Fırında Tereyağlı Rokalı Dev Mantarlar
Fırında Tereyağlı Rokalı Dev Mantarlar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 diş sarımsak
- 50 gr roka
- 120 g yumuşak tereyağ
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, taze çekilmiş karabiber
- 400 gr beyaz mantar
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gr rendelenmiş parmesan veya pecorino ( bulamayanlar kaşar peyniri ile yapabilir)
Fırında Tereyağlı Rokalı Dev Mantarlar Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak fırını 200 derece de ısıtalım. Sarımsağı ezelim, rokayı yıkayıp, kurutalım ve doğrayalım.
- Tereyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırpalım, krem kıvamında olacak.
- Sonra roka ve sarımsakları ekleyip karıştıralım.
- Mantarları yıkayalım, dışlarını soyup saplarını çıkaralım. Dışlarını biraz zeytinyağıyla sıvayalım.
- Hazırladığımız karışımı mantarların içlerine eşit bir şekilde dolduralım, üzerlerine peynirden serpelim ( ben karışımın içine koyarak yaptım)
- Isıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.
Çok lezzetli bir şey oluyor, klasik mantar tariflerinden sıkılanlar buraya 👍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
