- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-top-kofte-7181742/
Fırında Top Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- 3 çay kaşığı kuru kekik
- Yarım çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 veya yarım su bardağı galeta unu (Not bölümünü okuyalım)
Sosu için;
- 4 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 5 adet orta boy domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 15 adet çekirdeksiz siyah zeytin
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌👍
Teşekkür ederim 🤗