Fırında Uskumru Tarifi
buse'nin mutfağı
17
kişinin defterinde

Fırında Uskumru

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Fırında Uskumru Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet uskumru fileto (ben dondurulmuş kullandım)
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet biber
  • 3 adet domates
  • Yarım limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Pul biber
  • Kekik
  • Nane
  • Karabiber
  • Tuz

Fırında Uskumru Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle uskumruları yıkayıp süzdürelim ve bir kaba alalım.
  2. Derin bir kaba göz kararı zeytinyağı koyalım üzerine yarım limon suyu, tuz, kekik, pul biber, karabiber, nane hepsini karıştıralım.
  3. Ayrı bir kaba patatesleri alalım yine aynı baharatlar, tuz ve zeytinyağı döküp harmanlayalım.
  4. Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye balıkları alalım her iki tarafına zeytinyağlı karışımdan sürelim kalanı dökmeyin bir kenarda dursun.
  5. Harmanladığımız patatesleri de tepsiye güzelce dizelim.
  6. Domates ve biberi de koyalım tepsiye. Kalan karışımı tüm sebzelerin üzerine dökelim.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🙋‍♀️

Not : Dilerseniz tepsiye biberiye veya defne yaprağı da koyabilirsiniz. Ben her ikisi ile de çok seviyorum ayrı bir aroma katıyor balık ve et yemeklerine ama eşimin damak zevkine uymadığı için kullanamadım 😑

Fırında Uskumru

Fırında Uskumru

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Uskumru Tarifi 09.06.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.