Fırında Yaz Enginarı Tarifi
Pelin ve bir takım şeyler
3
kişinin defterinde

Fırında Yaz Enginarı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Fırında Yaz Enginarı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet temizlenmiş enginar
  • 2 yumurta
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • 1 portakal
  • 1 limon
  • 3 orta boy havuç
  • 1 büyük soğan
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Süzme yoğurt

Fırında Yaz Enginarı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak temizlenmiş enginarlarımızı portakal ve limon suyu sıkılan suda haşlıyoruz.
  2. Bıçak girecek kıvama geldiğinde enginarları sudan alıp ıslak haliyle önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  3. Fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  4. Enginarlarımız fırında kızarırken iç harcımızı hazırlayabiliriz.
  5. 3 yemek kaşığı zeytinyağında rendelenmiş havuç, soğan ve ince kesilmiş kapya biberi kavuruyoruz.
  6. İç harcımız da hazır :) fırından çıkan enginarlarımızın üstüne harcımızı koyup üstüne de çırpılmış süzme yoğurt ekleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun :).

Fırında Yaz Enginarı

Fırında Yaz Enginarı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Yaz Enginarı Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.