Taze patates (Miktarı kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
Zeytinyağı (Yaklaşık 4-5 yemek kaşığı)
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı tozbiber veya pulbiber
2-3 diş sarımsak
Kaşar peynir
Fırında Yelpaze Patates Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp önüne tahta kaşık koyarak keselim. Önüne tahta kaşık koymamızın sebebi hepsinin aynı derinlikte kesilmesi ve patatesi yanlışlıkla ikiye bölmemek.
Bir kaba baharat, zeytinyağı , dövülmüş sarımsak ve tuzu alıp karıştıralım, patatesin etrafına ve dilimlerinin arasına bu sosu iyice sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında patatesleri kızartalım. Pişmeye yakın fırından çıkartıp arasına rendelediğimiz veya dilimlediğimiz kaşar peyniri koyalım.
Patatesleri tekrar fırına verelim. Bu aşamada etrafına tekrar yağ sürmek daha iyi kızarmasını sağlayacaktır. Hem pratik hem lezzetli her sofraya yakışacak harika bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim😍 tavsiye ve sorularınızı yorumlara bırakabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤