- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-yogurt-mayalama/
Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre çiğ süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-yogurt-mayalama/
1 litre çiğ sütü en az 5 dakika kaynatıp ılınmaya bırakın.
Sütün sıcaklığı parmağınızı süte batırdığınızda 5’e kadar sayın eğer sıkıntı yoksa tamamdır.
1 yemek kaşığı yoğurdu ılık süte ekleyip hafifçe 1-2 karıştırın.
Sütü fırına koyup 75 dereceye ayarladığınız fırını 1 saat çalıştırın.
1 saat sonunda fırını kapalı tutup kapağı açmayın.
6 saat kapalı fırın içinde kalsın.
Süre sonunda fırında çıkarıp buzdolabına koyun kapağını kapatmayın sulanmasın.
Ertesi gün kavanozun kapağını kapatıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Mayalanma için en önemli şey sıcaklık olduğu için yoğurdunuzun tutmama ihtimali yok.
Her defasında örtülerle sarıp sarmalama derdi yok.
Şık ve küçük kavanozlara yapıp direk sofraya koyabilirsiniz.
Fazla yapacağınız zaman ayrı ayrı kavanozlarda yapıldığı için hepsi birden bozulmuş olmuyor.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Metabolizma Hızlandıran Şok Hurma Yoğurt Diyeti Klasik beslenme düzenimizde bazı yiyecekleri göz ardı ederiz. Öğün…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Ben sütü dün mayaladım dediklerinizi harfiyen yaptım 6 saat sonunda su gibiydi pes edip uyudum sabah katılaşmıştı ama çok de sert değildi şimdi dolaba koydum 1 gün beklemeli miyim yemeden sert olur mu? Kafamda deli sorular. Acaba yapamadım mı🤔
Olmuştur tüketilebilir. Yeterli ısıya geç ulaşmış sadece
Merhabalar ben de tarifinizi şimdi deneyeceğim.ama yaz sıcağında nasıl olmalı fırın derecesi vs bilemedim. Farkedermi
merhaba ben yarim saat oldu yoğurdu fırına koyali ama acil misafir gelicek firina yemek atmam gerekiyor ne yapmalıyım şimdi yoğurdu
lütfen cevap verin
Yeni sistem fırınlar kendini soğutuyor olmaz sanırım
Tarifinize harfiyen uydum bende yaptım ama fırından çıkarırken çok sert bir kıvamı yoktu buzdolabına attım 1 2 gün bekleticem umarım sertleşir 🙏🏻
Pınar hanım merhabalar fırın ayarı nasıl olmalı peki? alt üst fanlı ayar mı ben sadece Fansız üst kısmı çalıştırarak koydum şuan
Elinize sağlık çok güzel görünüyor☺️ Ben tereyağı yapmasını ikinci denememde öğrendim önceleri gözümü korkutuyordu ama aslında çok kolaymış.. Benim gibi acemi olup ilk kez yapacaklar için tüm detay ve püf noktalarını tarifimde yazdım bakabilirsiniz☺️
Pınar hanım merhaba sorum sudur ki fırın ısısını onceden mı acmak gerekıyor yoksa sutu koydugumuz zaman mı?
Ben sütü dün mayaladım dediklerinizi harfiyen yaptım 6 saat sonunda su gibiydi pes edip uyudum sabah katılaşmıştı ama çok de sert değildi şimdi dolaba koydum 1 gün beklemeli miyim yemeden sert olur mu? Kafamda deli sorular. Acaba yapamadım mı🤔
Olmuştur tüketilebilir. Yeterli ısıya geç ulaşmış sadece
Kavanozdaki sütü fırına koyarken kapağını kapatacak mıyız? Yoksa kavanozların ağzı açık bir şekilde mi fırında bekleteceğiz?
mrb bir sorum olucaktı,yoğurt mayalamada heryapışta yeni kapakmı kullanmak gerekir yoksa evdeki eski kapaklardanmı kullanmak gerekir?
Aynı kapağı kullanıyorum
Öncelikle çok teşekkür ederim çünkü ilk kez yogurt yapma denemelerim sonuç verdi ;gururla sert kıvamda yogurdumu kaşıklıyorum🙈😊 tutmazsa diye 1 lt sütten yapmıştım ; ilk iş kalan sütü de mayalamak olacak.
Afiyet olsun ,çok sevindim …
sadece ankastre firinlarda mi olur? marka vermeyeyim ama mini firin tarzi borekci diye gecen firinlarda olur mu?
Olur tabi neden olmasın önemli olan derece kolay gelsin
Tesekkur ederim biri sadce ankastre de olur demissin de üzülmüştüm.
Önemli olan uygun derecede ısınmış bir fırın neden olmasın dereceye dikkat edin siz sorun olmaz ❤️
Pınar hanım bırebır yaptım tutmadı ne yapmalıyım
Yaptım ama yoğurdum tutmadı
Hem taş hemde mis gibi oldu. Çok teşekkür ederim tarifiniz için.
hazır sütten yapmama rağmen süper oldu ellerinize sağlık tarif için teşekkürler bundan sonra sizin tarifinizle hazır yoğurt almaya son .
Pınar hanım ellerinize sağlık önce fırını bir saat kadar ısıtıp sonra yoğurdumu koyuyoruz küçük bir tencerede yapmak istiyorumda tencerenin kapağını kapatmadan o ısıdamı mayalancak doğrumu anlamışım
Pınar hanım seni o KADAR çok seviyorum ki bugüne KADAR birçok tariflerini denedim hiç pişman olmadım….hayatimda ilk defa yoğurt yapmayı suan deniyorum sonucun süper olacağına eminin
ilk kez yogurdum guzel oldu Pinar hanim cok tesekkur ederim emeginize saglik
mayalayıp fırında beklettiğimiz süre kavanoz kapağını kapatıyor muyuz? tşkler
sütü mayalyip bi saat fırının içinde çalıştırıp mi bekletynz