Fırında Yoğurtlu Baharatlı Patates

Fırında Yoğurtlu Baharatlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 8 orta boy patates
• 1 yumurta
• Taze soğan
• Maydanoz
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Fırında Yoğurtlu Baharatlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri kup kup doğruyoruz. Sıvı yağı yoğurdu baharatlarını soğanı, maydanozu ekleyip karıştırıyoruz. Sonra unu yavaş yavaş ekleyip ne katı ne sıvı bir malzeme elde ediyoruz. En son yumurtayı üstüne döküp azıcık karıştırıp tepsiye döküyoruz. Fırına veriyoruz. Pişmeye yakin üzerine kadar peyniri döküp çok az daha fırında bırakıyoruz. Afiyet olsun.