- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-yogurtlu-kizartma/
Fırında Yoğurtlu Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- Patlıcan
- Kabak
- Patates
- Kırmızı, yeşil biber (kişi sayısına göre miktar ayarlanabilir)
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yoğurt
İnanılmaz güzel bir tarif.Ellerinize sağlık. Mutfakta acemi biri olarak size 3 sorum var.
1-Yağ ne kadar koyacağız?
2- Baharat koysak hangi baharatlar yakışır acaba?
3- Allttan mı pişisiyoruz yoksa alt-üst beraber mi? Büyük ankastre fırınım var fırın büyük olduğu için turboyu mu açayım erken pişmesi için? bu haftasonu tarifi yapmayı düşünüyorum da..
Teşekkür ediyorum.fotoda gördüğünüz sebzelere yarım çay bardağı kadar sıvıyağ koydum baharat eklemedim ama yeşil biberleri acı tercih edebilirsiniz ya da yoğurdun üstüne kırmızı biber serpebilirsiniz 180derecede alt-üst açık konumda pişirdim turbo denemedim bilemiyorum
annemle bızde bunu cok yapardık cokda severdık ama kendı evımde hıc yapmamısım gorunce yamaya karar verdım :)
Patatesler pisiyormu? Digerleri daha cabuk piser sanki,patates biraz daha gec pismezmi??
Hyr en zor pişen kabak patates gayet çıtır oluyor
Evet kızartma kadar lezzetli değil ama sağlıklı
Bu şekilde fırında denemiştim.. Kızartma kadar lezzetli değil ama bu şekilde yememiz gerekiyor, sağlıklı ve doğru olan bu. Teşekkürler tarif için..
Tabi normal kızartmanun yeri ayrı ama en azından mutfak pislenmiyor her bakımdan sağlıklı:) afiyet olsun