Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Melike
9
kişinin defterinde

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 tane dolmalık yeşil biber
  • 3 tane küçük kırmızı biber
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
  • 1 küçük çay bardağı bulgur
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet küçük soğan
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 dal dereotu (isteğe göre)
  • İsteğe göre maydanoz ben koymadım
  • Nane
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sos İçin:

  • Su
  • Salça
  • Zeytinyağı
  • 1 adet domates (ağızlarını kapatmak için ya da kestiğiniz biberin üstünü de kapatabilirsiniz)

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Pirinç ve bulguru yıkayıp bir kaba koyuyoruz. Domatesi rendeleyip, dereotunu ve soğanı ince doğrayıp ekliyoruz. Yağını ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Biberleri sap kısmından içe doğru bastırıp ya da bıçakla üstünden biraz kesip içindeki çekirdekleri temizliyoruz.
  3. Biberleri tıkayıp pirincini koyuyoruz. (bastırmadan ve ağız kısmından biraz boşluk olacak şekilde doldururuz).
  4. Üzerine domatesleri biberin ağız kısmına olacak şekilde doğrayıp koyuyoruz. Tepsiye diziyoruz. Üzerine sos malzemelerini karıştırıp döküyoruz.
  5. 250 derecede ilk 15 dakika falan üzeri kızarsın diye tepsinin ağzını açık bırakıyoruz. Kızarınca üzerine alüminyum folyo geçiriyoruz. Pişince fırından çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi 28.07.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.