Fırından Peynirli Ispanak

Fırından Peynirli Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ıspanak
• 250 gram beyaz peynir
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri(üzeri süslemek için)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 6 yemek kaşığı un
• 1 şeker kaşığı instant kuru maya
• 3 yumurta
• 2 topak kuru soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağ(soğanı kavurmak için)
• Üzeri süslemek için domates

Fırından Peynirli Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Bugün kahvaltıda veya öğle yemeğinde ara sıcak olarak yiyeceğimiz peynirli ıspanak tarifi yapacağım.
İyice yıkadığımız ıspanağı(sapları kesilip ayrılmış) küçük parçalar halinde doğrarız. 2 adet soğanı ince doğrayıp sıvı yağ ile tavada biraz kavururuz. Daha sonra doğranmış ıspanak üzerine peynir, diğer iç malzemeler ve kavrulmuş soğanı dökeriz. Tüm malzememiz iyice karıştırılıp altı tereyağı ile hafif yağlanmış ısıya dayanıklı cam tepsimize yerleştiririz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, bunun üzerine ince doğranmış domatesimizle süsleriz.
Cam tepsimizdeki hazırlanan ıspanaklı malzememiz 180 derece fırında 25 dakika pişiririz.
Sonra afiyetle dilimlenerek yeriz😊👍