- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinlamis-balkabagi-sebze-yemegi-0-kan-grubu/
Fırınlanmış Balkabağı - Sebze Yemeği - 0 Kan Grubu Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım balkabağı (orta boyun yarısı)
- 2 diş sarımsak
- 3 orta boy soğan
- 5 biber (sivri veya başka çeşitleri)
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı salça
- 6/7 adet küçük mantar
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1/4 (çeyrek) ç. kaşığı zencefil
- 1/4 (çeyrek) ç. kaşığı zerdeçal
- 1, 5 tatlı kaşığı toz biber
- 1/2 (yarım) ç. kaşığı rahan samanı
- 1/2 (yarım) ç. kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 ç. kaşığı pulbiber (2 ç. k. da güzel olur)
cok lezzetliydi ellerine saglik 👩🍳
afiyet olsun cnm bnm