Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi
Berk TİLKİ
43
kişinin defterinde

Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 35dk

Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kontrafile (yağsız biftek)
  • Yufka
  • 3 adet patlıcan
  • Kaşar Peyniri
  • Karabiber
  • Tuz

Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi Yapılışı

Patlıcanları yıkadıktan sonra yuvarlak şeklinde doğrayınız. Patlıcanları ızgarada pişiriniz, bir fırın tepsisine yufkayı açınız. Üstüne patlıcanları, kasabınızdan dövülmüş halde aldığınız dana kontrafileyi ve dilimlenmiş kaşar peynirini diziniz. Bir kat yufka daha koyunuz.Bu işlemi tepsinin kapasitesine göre sürdürün.En son tekrar patlıcanları en üste dizdikten sonra rendelenmiş kaşarı serpin. Fırında 250 derece ısıyla 30-45 dk sürede pişiriniz. Üzerine domates sosu ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırınlanmış Kaşarlı Patlıcan Tarifi 20.01.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.