Fırınsız Bebek Keki

Fırınsız Bebek Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Çeyrek havuç rendesi
• 1 adet ceviz rendelenmiş
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 çay kaşığı kadar karbonat
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Aldığı kadar un

Fırınsız Bebek Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet yumurtayı çırpıyoruz. Ben yumurta tadımına 10 aylıkken beyazıyla birlikte başladım alerji yapmadığı için bütün koydum.
2. Sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz unu kek kıvamı alana kadar ekleyin.
3. En son karbonatı ekliyoruz çözünmesi içinde 2 3 damla limon sıkıp karıştırıyoruz.
4. Tereyağı ile yağlanmış fincanlara yarım ölçü döküp tencereye yerleştirip fincanların yarısına gelecek kadar su ekliyoruz.
5. Tencerenin üzerine temiz bir bez örtüp kapağı da kapatıp ocağa koyuyoruz.
6. Su kaynadıktan sonra ocağı en kısık ayara getiriyoruz 15 dk hiç açmadan pişiriyoruz.
7. Sonra kürdan testi yapıp piştiyse alıyoruz sonrası afiyet şifa olsun.
8. Daha tatlı olsun diyorsanız keçiboynuzu ununu fazla koyabilirsiniz. Benimki tatsız olmuş.