Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi
Tarif Sokağı
Tarif Sokağı
499 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Hepinize merhabalar. Bugün sizlerle çok beğenerek tükettiğim ve yapımının kolaylığıyla da beğendiğim limonlu cheesecake tarifimi paylaşmak istiyorum. Öncelikle tarifimde toz jelatin kullandım. Bunu belirtmemde ki neden jelatine karşı ön yargısı olanlar varsa jelatini araştırmaları yönünde. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :).
Hepinize merhabalar. Bugün sizlerle çok beğenerek tükettiğim ve yapımının kolaylığıyla da beğendiğim limonlu cheesecake tarifimi paylaşmak istiyorum. Öncelikle tarifimde toz jelatin kullandım. Bunu belirtmemde ki neden jelatine karşı ön yargısı olanlar varsa jelatini araştırmaları yönünde. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :).

Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

Altı için

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 60 gram tereyağı

Kreması için

  • 400 gram labne peyniri
  • 1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
  • 1 paket krema (200ml)
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 orta boy limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı süt + 1 yemek kaşığı süt
  • 1 tatlı kaşığı toz jelatin

Limon sosu için

  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (rendenin en ince tarafıyla)
  • 2 orta boy limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta + 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı su (300 ml)
  • Yarım silme çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, rengini vermesi için ekledim)

Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. 2 paket burçak bisküviyi rondoda toz haline getiriyoruz.
  2. Toz haline getirdiğimiz bisküviyi karıştırma kabına alıp 60 gram erittiğimiz tereyağını ekliyoruz.
  3. Ardından 26 cm’lik altına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba bisküviyi döküyoruz.
  4. Yanlarını spatulayla düzeltip bardakla bisküviyi eziyoruz.
  5. Bisküvileri iyi ezmezseniz dağılacaktır.
  6. Ardından kelepçeli kalıbı buzdolabında 20 dakika soğutuyoruz.
  7. Kremamız için 400 gram suyunu süzdüğümüz labne peynirini karıştırma kabına alıp ezerek karıştırıyoruz.
  8. Ardından çırpma teliyle labneyi çırpmaya başlıyoruz. 2 dakika kadar çırpmanız yeterli olacaktır.
  9. Daha sonra 1 çay bardağından bir parmak az toz şekeri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  10. 1 paket sıvı kremayı da ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
  11. Kremayı hazırlarken mikser kullanmanızı önermem. Mikser labneyi çok cıvıklaştırabilir.
  12. Kremamıza 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  13. Ardından 1 orta boy limonun suyunuda ekleyip son kez 3-4 dakika çırpıyoruz. Kaynar suyun üstüne oturttuğumuz kasemize 2 yemek kaşığı süt koyuyoruz.
  14. Süt biraz ılınana kadar bekleyin. Ardından 1 tatlı kaşığı toz jelatini ekleyin ve karıştırmayın. 1 dakika sütün içinde karışmadan dursun.
  15. Daha sonra 1 yemek kaşığı süt daha ekleyin. Ve biraz daha bekledikten sonra karıştırmaya başlayın.
  16. Sütün ısınması ve jelatinin çözünmesi için sürekli karıştırın.
  17. Suyunuz soğursa hızlıca değiştirmeyi unutmayın. Jelatin taneleri sütün içinde dağılınca kremamızdan 1 yemek kaşığı jelatinin üzerine ekleyin.
  18. Hızlıca karıştırıp kremayı sıvılaştırın.
  19. Ve ardından 1 yemek kaşığı krema tekrar ekleyin.
  20. Krema sıvılaşıncaya kadar hızlıca karıştırın.
  21. Sıvılaşan jelatinli karışımı kremaya ekleyin. Spatulayla jelatinli karışımı tüm kremaya yedirin ve dağıtın.
  22. Son kez çırpma teliyle kremayı yaklaşık 4 dakika kadar çırpın.
  23. Son işlem olarak kremamızı soğuttuğumuz bisküvili alt tabanın üzerine döküyoruz. Kremayı spatulayla dağıtıp düzleştiriyoruz.
  24. Cheesecakemizi 1 gece buzdolabında dinlendiriyoruz. Eğer soğutmazsanız jelatin etkisini gösteremez ve kremanız koyduğunuz kıvamda olur. Mutlaka 1 gece dinlendirmelisiniz.
  25. Limonlu sosumuz için 2 yemek kaşığı rendenin en ince kısmıyla rendelediğimiz limon kabuğunu tavaya alıyoruz.
  26. Limon kabuğu biraz ısındıktan sonra 2 orta boy limonun suyunu da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. 2 yemek kaşığı nişastayı 2 yemek kaşığı soğuk suda çözülene kadar karıştırıyoruz.
  27. Ardından 8 yemek kaşığı toz şekeri limon sulu karışıma ekleyip şeker eriyene kadar pişiriyoruz.
  28. Daha sonra 1. 5 su bardağı suyu da ekliyoruz.
  29. Son olarak limon sosumuzu renklendirmesi için 1 silme çay kaşığı zerdeçalı ve sulandırdığımız nişastayı ekliyoruz.
  30. Zerdeçal eklemek tamamen isteğinize bağlıdır. Eklerseniz çok daha canlı bir renk elde edeceğinizi unutmayın.
  31. Limonlu sosumuz koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. İsterseniz cheesecakeinizin üzerine dökmeden süzebilirsiniz.
  32. İlk sıcağı çıkan sosu 1 gece buzdolabında soğuttuğumuz cheesecakeimze döküyoruz. Kelepçeli kalıbı hafifçe hareket ettirerek cheesecakein yüzeyini sosla kaplıyoruz.
  33. Ve son olarak 2 saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Limon soslu fırınsız enfes mi enfes kokan cheesecakeimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın, sağlıcakla kalın :).Tarifin videosu için;.
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu) 16.04.2021 14:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.04.2021 14:22 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırınsız Cheesecake Tarifi
Fırınsız Cheesecake Tarifi6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama45 B
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu
Limonlu Cheesecake Tarifi Videosu8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama59 B
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?
Frambuazlı Cheesecake Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama94 B
Limonlu Kek Videosu Tarifi
Limonlu Kek Videosu6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama43 B
Pamuk Gibi Limonlu Kek Yapımı (videolu) Tarifi
Pamuk Gibi Limonlu Kek Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama64 B
Limonlu Kek Tarifi
Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama58 B
Lotus Cheesecake Tarifi
Lotus Cheesecake8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama133
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama34
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama14
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama115
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama66
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama63
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama106
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? İşte Limonlu Suyun Mucizevi Etkileri! Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? İşte Limonlu Suyun Mucizevi Etkileri!

Bedeninizi Arındıran Limonlu Su Hakkında Bilinmeyen Gerçekler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu…

Limonlu Suyun Faydaları Nelerdir? Tarifi
Limonlu Suyun Faydaları Nelerdir?

Ferahlatan Şifa Limon ve Tüm Faydaları Sabahları vücuda giren ilk yudumun kalitesi çok önemlidir. Uzun…

Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif Tarifi
Cheesecake Çeşitleri: Tam Ölçülü 20 Tarif

Tatlı konusunda tercihiniz sütlüden, şerbetliden ya da çikolatalıdan yana mı olur? Yoksa cheesecake mi? Dünya…

Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli! Tarifi
Kant Nedir? Limonlu, Sıcak ve Lezzetli!

Kant İçeceği: Ekonomik, Hızlı Limonlu Çay Su içmenin bağışıklık sistemine olan etkisini uzmanlar her fırsatta…

İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan Tarifi
İstanbul’da Cheesecake Nerede Yenir? En İyi 7 Mekan

İstanbul’un 7 Efsane Cheesecake Mekanı Cheesecake birçok kişiye son moda tatlı olarak tanıtılsa da aslında…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri