- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Hepinize merhabalar. Bugün sizlerle çok beğenerek tükettiğim ve yapımının kolaylığıyla da beğendiğim limonlu cheesecake tarifimi paylaşmak istiyorum. Öncelikle tarifimde toz jelatin kullandım. Bunu belirtmemde ki neden jelatine karşı ön yargısı olanlar varsa jelatini araştırmaları yönünde. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :).
Hepinize merhabalar. Bugün sizlerle çok beğenerek tükettiğim ve yapımının kolaylığıyla da beğendiğim limonlu cheesecake tarifimi paylaşmak istiyorum. Öncelikle tarifimde toz jelatin kullandım. Bunu belirtmemde ki neden jelatine karşı ön yargısı olanlar varsa jelatini araştırmaları yönünde. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :).
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinsiz-limonlu-cheesecake-tarifi-videolu/
Fırınsız Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Altı için
- 2 paket burçak bisküvi
- 60 gram tereyağı
Kreması için
- 400 gram labne peyniri
- 1 çay bardağından bir parmak az toz şeker
- 1 paket krema (200ml)
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 orta boy limonun suyu
- 2 yemek kaşığı süt + 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı toz jelatin
Limon sosu için
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu (rendenin en ince tarafıyla)
- 2 orta boy limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta + 2 yemek kaşığı sıcak su
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 su bardağı su (300 ml)
- Yarım silme çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, rengini vermesi için ekledim)
Merhaba jelatin kullanmadan yapsak kremanın kıvamında ciddi ölçüde sorun olur mu?
Aynı gün sosu döküp bir gece dinlendirsek olmaz mı
kalıbınız kaç santim
Kullandığım kelepçeli kek kalıbı 28 santim. Genelde en sık kullanılan kalıp boyutu. Şimdiden afiyet olsun :)
tarifleriniz cok guzelllllll
Teşekkür ederim ♥️