Fırınsız Patates Musakka - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırınsız Patates Musakka Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 kilo patates
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz
En son eklemek için yarım çay bardağı su

Kıymalı harç için;

300 gr az yağlı kıyma
2 kuru soğan
3 yeşil biber
2 büyük boy domates
4 diş sarımsak rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Karabiber
Tuz

Fırınsız Patates Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyup yarım parmak kalınlığında olacak şekilde halka halka doğruyoruz.
Patatesleri yıkayıp süzdükten sonra iyice ısıttığımız yağ da rengi değişmeyecek şekilde kızartıp yağılı kağıt serili bir tabağa çıkarıyoruz.
Aynı anda diğer taraftan da soğan ve biberleri doğrayıp kıymayı kavrulması için ocağa koyuyoruz. k
Kavrulan kıymaya soğan ve biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavuruyoruz.
Sonra salçaları ve sarımsakları koyup karıştırıyoruz.
En son küçük küpler halinde doğradığımız domatesleri ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Baharat ve tuzunu ekleyip karıştırarak ocaktan alıyoruz (ben patatesleri kızarttığım için kıymalı harçta ekstra yağ kullanmadım isteyen kullanabilir ama kıyma fazla kuru olursa çok az sıcak su kullanarak müdahalede bulunabilirsiniz).
Gelelim birleştirme safhasına; tencerenin tabanına patateslerin yarısını diziyoruz, kıymalı harcın yarısını da üzerine döküyoruz üzerine tekrar kalan patatesi dizip bütün harcı en üste döşedikten sonra yarım çay bardağı su ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz.
Orta ısıda beş dakika tıngırdatdıktan sonra ocaktan alıp servise hazır hale getiriyoruz(maydanoz severler kıymalı harca baharatları attıkları sırada yarım demet ince doğranmış maydanozu da ekleyebilirler ama sizde de benim ailemdeki gibi maydanoz sevmeyenler varsa servis esnasında yemeğin üzerine bir tutam serpiştirebilirsiniz). Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun

Fırınsız Patates Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

şeyda Kypnr @bilgi1991

Şikayet Et

aslı akçil deneyip begenmenize cok sevindim resim için teşekkürler sevgiler 😊🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Müberra @Muberra_Sahin

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Akşama yapacağım inşaAllah
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim umarım memnun kalırsınız. şimdiden afiyet olsun sevgiler 😊🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Müberra @Muberra_Sahin
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim.Harika oldu. Kullandığım kıyma yağlı olduğu için patatesleri kızartmadım hafif oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım 👍 süper
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benim 😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce