Fırınsız Şipşak İzmir Köfte Tarifi
Profil fotoğrafı
48
kişinin defterinde

Fırınsız Şipşak İzmir Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Fırınsız Şipşak İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin ;

  • 300 gr dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Köfte baharatları (tuz kimyon karabiber toz biber kekik)
  • 1 adet yumurta
  • Aldığı kadar galeta unu (1 çay bardağı kadar kullandım)
  • 2 adet patates
  • 3 adet domates
  • 2 adet biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos İçin ;

  • 2 yemek kaşığı kaşığı karışık domates biber salçası
  • Tuz
  • Kekik
  • 1, 5 su bardağı sıcak su

Fırınsız Şipşak İzmir Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köftemiz için soğanımızı ve sarımsağı rendeleyelim ve diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğuralım dinlenmeye bırakalım.
  2. Geniş bir tencereye (karnıyarık pilav tenceresi daha uygun olacaktır) soyduğumuz patatesleri elma dilim şeklinde dilimleyelim.
    1 patates 1 köfte şeklinde tenceremize dizelim.
  3. Aralarına biberde koyalım.
  4. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tenceremizin üzerine gezdirelim. Ocağın altını açıp 5 – 6 dakika bu şekilde hafif kızartma işlemi yapalım.
  5. Köfteleri diğer yönüne çevirdikten sonra dilimlediğimiz domatesleri de dizelim.
  6. Ve salçalı sosu yemeğin üzerine gezdirelim.
  7. Yaklaşık 25 – 30 boyunca suyunu çekene kadar pişirelim.
  8. Pişmesini kontrol ettikten sonra ocağın altını kapatabiliriz.
    Oldukça az yağlı yapmaya çalıştım siz arttırabilirsiniz ama benim için yeterliydi 😊
    Deneyeceklere afiyet olsun 😋

Fırınsız Şipşak İzmir Köfte

Fırınsız Şipşak İzmir Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırınsız Şipşak İzmir Köfte Tarifi 08.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.