Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tarifi (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 14-16 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Bu kadar güzel bir poğaçanın ya da çörek de diyebiliriz tavada yapıldığına kimse inanmıyor. Mutlaka denemelisiniz
Beni devamlı takip edenler bilir tavada/tencerede tarif denemeleri yapmayı çok severim. Tavada pizza, revani,kek,pandispanya ve poğaça. Daha tavada pandispanya tarifimin videosunu çekmedim. Çekince onu da yayınlayacağım. O da sünger gibi oluyor. Ve bugün de tavada poğaça tarifimi yayımlamış bulunmaktayım. Üstelik her bir katı ayrı ayrı sayılıyor. Bu tarifi kaçırırsanız hem kendinize hem bana HAKSIZLIK etmiş olacaksınız. Çünkü hem siz böyle güzel bir tariften mahrum kalacaksınız, hem de ben binbir emekle hazırladığım tarifimin, emeğimin karşılığını alamayacağım. Neyse uzatmadan tarife geçiyorum.

Bu kadar güzel bir poğaçanın ya da çörek de diyebiliriz tavada yapıldığına kimse inanmıyor. Mutlaka denemelisiniz
Beni devamlı takip edenler bilir tavada/tencerede tarif denemeleri yapmayı çok severim. Tavada pizza, revani,kek,pandispanya ve poğaça. Daha tavada pandispanya tarifimin videosunu çekmedim. Çekince onu da yayınlayacağım. O da sünger gibi oluyor. Ve bugün de tavada poğaça tarifimi yayımlamış bulunmaktayım. Üstelik her bir katı ayrı ayrı sayılıyor. Bu tarifi kaçırırsanız hem kendinize hem bana HAKSIZLIK etmiş olacaksınız. Çünkü hem siz böyle güzel bir tariften mahrum kalacaksınız, hem de ben binbir emekle hazırladığım tarifimin, emeğimin karşılığını alamayacağım. Neyse uzatmadan tarife geçiyorum.

Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 7 su bardağı un
  • 3 buçuk su bardağı ılık su(kontrollü olarak ekleyin)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker

Arasına sürmek için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısı

Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu yoğurma kabına alın.
  2. Tuzu ekleyin ve karıştırın, ardından maya ve şekeri ekleyin karıştırın(dilerseniz mayayı ve şekeri ılık suyun içine koyup kenarda 5 dk. Köpürtüp de hamura ekleyebilirsiniz iki türlü de olur).
  3. Suyu kontrollü şekilde ekleyip yoğurmaya devam edin. Kulak memesi yumuşaklığında hamura ihtiyacımız var.
  4. Yoğurduğumuz hamurun kapağını kapatıp bir beze saralım ve mayalanması için mevsime göre 30 dk. -1 saat arası mayalandıralım.
  5. Hamur mayalanınca 3 bezeye ayıralım.
  6. Her bir bezeyi açabildiğimiz kadar ince açalım (ne kadar ince açarsanız katları o kadar çok olur) açtığımız hamura tereyağı sürün ve rulo yapın.
  7. Diğer 2 bezeyi de aynı şekilde yapın ve bezeleri kenara alın. Üzerini kapatıp 10 dk. Kadar dinlenmeye bırakın.
  8. Dinlenen ruloları 5 er santim büyüklüğünde şeritler hâlinde kesin. Kesilen hamurların üzerinden bastırın ve poğaça şekli alsın. Tüm ruloları bu şekilde yapıp bitirin.
  9. Tavayı ocakta ısıtın, yağ eklemenize gerek yok. Isınan tavaya yumurta sarısı sürülmüş poğaçaları koyun ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.
  10. Bir tarafı kızardıktan sonra diğer tarafına da yumurta sarısı sürün ve o tarafı da kızartın (dileyen yumurta sarısını tek tarafa sürebilir. ).Notlar ✍️✍️ 👉tavaya normal cam kapak da kapatabilirsiniz ama benim videoda kullandığım yüksek bir kapak kullanırsanız daha iyi olur. İçerideki sirkülasyon artar. 👉diğerleri pişerken kenarda bekleyenler mayalanıyor ve kabarıyor. Size tavsiyem kabaranları belki pişmez diye elinizle söndürmeyin. Gayet güzel pişiyor. 👉instagramda bu tarifi hikayemde paylaştığımda şu soru geldi, bazılarının katları daha belirgin sanki fırında pişmiş gibi, bazıları düz diye; onu da şöyle açıklıyım. İlk denemem olduğu için acaba pişer mi diye bende endişelendim ve kenarda pişmek üzere bekleyen poğaçalar kabarınca elimle bastırdım belki pişmez diye. Keşke bastırmasaymışım. Kenarda kabarıp da şişini indirmediklerim daha hoş görünüyor pişince. Ama ikisinin de lezzeti gayet yerindeydi.Pişirme püf noktaları✍️✍️ ✅kısık ateşte pişirin ✅mümkünse yüksek bir kapak olsun ✅arkalı önlü iki tarafa da yumurta sarısı sürdüm(dilerseniz tek tarafa sürebilirsiniz) ✅tava ısınmış ve yağsız olsun ✅çizik, eski tava kullanmayın.

Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırınsız Tavada Pişen Yumuşacık Kat Kat Poğaça Tarifi (Videolu) 11.06.2020 13:07 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.06.2020 13:07 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu Tarifi

Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi

Patatesli Katmer Poğaça

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Altı Kat Poğaça Nasıl Yapılır?

Altı Kat Poğaça Nasıl Yapılır?

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan Tarifi
Siyah Sarımsak: Beyazdan 2 Kat Fazla Antioksidan

Siyah Sarımsak: Cilt Dostu Kanser Düşmanı! Yeni bir sarımsak türü olan siyah sarımsak, son günlerin…

Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi
Kolay ve Lezzetli 23 Fırınsız Tatlı Tarifi

Tatlı yaparken hep pratik tarifleri seçenler, mutfağında fırını olmayanlar, bu tarifler sizin için seçildi: Harika…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif Tarifi
Düdüklü Tencere Yemekleri: Kısa Sürede Pişen 18 Leziz Tarif

Zamanı çok iyi yöneten her mutfağın ekibinde, düdüklü tencere mutlaka vardır. Doğru şekilde kullanması, kapağını…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri