Fıstık Ezmeli Brownie

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı = 240 ml
• 350 gr (1 küçük kavanoz) fistik ezmesi
• 142 gr tereyağı (~1 su bardağı)
• 113 gr sutlu çikolata (2 kare çikolata kullandim)
• 200 gr şeker (1 su bardağı)
• 2 yumurta+1 yumurta sarisi
• 1 çay kaşığı vanilya ozutu (ya da 1 paket vanilya)
• 1/2 (yarım) bardak un (64 gr)
• 1/4 (çeyrek) bardak kakao (25 gr)
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Karantina günlerinde evdekilerin kalbini fethetmek isterseniz bu tarifi yapın🥰  Yiyen bana aşkını ilan ediyor😆😍 Arasına fıstık ezmesi dışında bence fındık ezmesi hatta nutella bile 10 numara olur. Her türlü efsane olacağına eminim👌.
2. Öncelikle pişireceğimiz tepsiyi streçle kaplayıp, tabanına fıstık ezmesini spatula ile yayıyoruz. 1 saat dondurucuda bekletiyoruz.
3. Tereyağı ve çikolatayı mikrodalgaya koyup 1 dakika kadar ısıtıyoruz. Erimiş yağı ve çikolatayı karıştırıyoruz. Biraz ılıdıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırıyoruz.
4. Diğer bütün malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra kek kıvamında bir hamur oluyor. Kalıbın altını ister tereyağı ile yağlayın, isterseniz yağlı kağıt serin.
5. Öncelikle hamurun yarisini tepsiye döküyoruz.
6. Üzerine kalıp halindeki donmuş fıstık ezmesini koyuyoruz, kalan harcıda üzerine döküyoruz.
7. 180 derece fırında 25 dakika pişirdim ben ama her fırın farklıdır. Küçük bir kürdanla yarısına kadar batırıp kontrollü pişirin. Afiyet olsun🌸

#esincemutfakta ig—> @esince.