Fıstık Ezmeli Damla Sakızlı Biskivli Süpriz Kurabiye

Fıstık Ezmeli Damla Sakızlı Biskivli Süpriz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı pudra şeker
• 1 paket damla sakızlı vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı imdik tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 su bardağı un

Arası için :

• 1 paket ülker ikram çikolatalı kremalı bisküvi
• 1 küçük kase fıstık ezmesi

Üzeri için :

• 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (Çırpılıcak )
• 2 yemek kaşığı beyaz susam

Fıstık Ezmeli Damla Sakızlı Biskivli Süpriz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemelerden un hariç derin bir kaba koyalım.
2. İyice elimizle karıştıralım. Azar azar unu ekleyelim.
3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alalım.
5. Tezgahın üzerine çok az un serpelim.
6. Merdane ile bir cm kalınlığında açalım.
7. 10 cm eni ve boyu olan kareler keselim.
8. Ortasına bir çay kaşığı fıstık ezmesi koyalım.
9. Bisküvi ortadan ayırıp tek katını koyalım.
10. Bohça kenarlarını katlayalım.
11. Yağlı kağıt serili tepsiye ters çevirerek koyalım.
12. Diğer hamurları da bu şekilde yapıp dizelim.
13. Üzerine yumurta sarısı sürelim susam serpelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim
    Afiyet olsın

Not :isteyen üzerine yumurta sarısı sürmeyip piştikten sonra pudra şekeri serpebilir