Fıstık Ezmeli Susamlı Mahlepli Kurabiye

Fıstık Ezmeli Susamlı Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı toz mahlep
• 1 yemek kaşığı beyaz susam
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2, 5 subardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Üzeri için :

• 1 küçük kase kabuğu soyulmuş yer fıstığı

Fıstık Ezmeli Susamlı Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba un hariç bütün malzemeleri koyalım güzelce karıştıralım .
2. Azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Dondurma kaşığı ile şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizelim .
4. Ortalarına fıstık batıralım önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk pişirelim .
5. Afiyet olsun

Not :isteyen fstıkların düşmemesi için sadece yumurta akı sürebiliriz çok az yapışsın diye.