Fıstık Ezmesi

Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase kavrulmuş yer fıstığı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çimdik tuz (eğer tuzlu fıstık kullanırsanız gerek yok)

Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı

Kavrulmuş fıstıkları rondoya koyun ve yaklaşık 2-3 dk çekin. Sonra tuzunu, yağını ve balını ekleyip çekmeye devam edin. Fıstıklar iyice kıvama gelene kadar çekmeye devam edin. Ben biraz diri seviyorum ,o yüzden iyice krem gibi olana kadar çekmedim. Ama siz kıvamını nasıl seviyorsanız çekme işlemini ona göre ayarlayabilirsiniz.