Fıstık Ezmesi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
Pişirme yok, 20dk Hazırlama

Fıstık Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

300 – 350 gr yer fıstığı
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 fiske tuz (çay kaşığının ucu ile)

Fıstık Ezmesi Tarifi Yapılışı

Yer fıstığı; B grubu vitaminleri, önemli protein grupları, bol miktarda potasyum, kötü kolestrolü düşürüp iyi kolestrolü yükselten yağ asitleri ve bol miktarda E vitamini içeriyormuş. Bal zaten tam bir şifa kaynağı! Çocuklarınıza güvenle yedirebilirsiniz.

Yer fıstıklarını rondo da 2-3 dakika çekin. Balı, zeytin yağını ve tuzu ekleyin. 5 dakika daha çekin.
Mutfak robotunuz ısındığında işlemi durdurun. 5-10 dakika bekleyin, tekrar 5 dakika daha çekin. Ne kadar çok rondo da karıştırırsanız o kadar çok fıstığın yağı ortaya çıkar ve malzemeler birbirine karışır.
Sürülebilir bir kıvam alana kadar bu çekme ve durdurma işlemlerine devam edin.
Temiz bir kavanoz yada kapaklı bir kaseye fıstık ezmenizi dökün.
Buzdolabında muhafaza edin. Her seferinde az miktarlarda yapın, hazır olanlardaki gibi koruyucu katkı maddesi içermediğinden uzun süre dayanmayacaktır. 15 gün de bir yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.