Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram tuzsuz yer fıstığı
- Zeytinyağı (koyuluğuna göre azar azar eklenir)
- Hindistan cevizi yağı (3 yemek kaşığı koyu olursa eklenebilir)
Hazırlanışı
- Yer fıstığı kabuklarından ayıklanır. Tavada yağı çıkana dek kavrulur. Çok kısık ateşte pişirin yanmasın.
- Yağı çıkan yer fıstığını, mutfak robotuna alıp, iyice parçalanana dek mutfak robotunu çalıştıralım.
- Yer fıstığının üzerine, hindistan cevizi yağını yavaş yavaş ilave edip, tekrardan robotta çekelim.
- Koyuluğuna göre hindistan cevizi yağı ve zeytinyağı ekleyelim.
- Robotta sürekli çalıştıralım, iyice ezilecek. Çok katı da olmayacak, çok sıvı da olmasın. Göz kararı ayarlanacak.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
