Fıstık Ezmesi
Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo tuzsuz fıstık
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı bal
Fıstık Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tuzsuz fıstığı ocakta ara ara karıştırarak 4-5 dakika kavurun.Ama ciddi ciddi bir kavurma değil.
- Kabukların kolay soyulması ve hafif rengi dönmesi için.
- Kavrulan soğuyan fıstıkları soyup doğrayıcıya koyuyoruz.
- Sonra 5-10 saniye doğrayıcıda çekiyoruz az bekleyip tekrar çekiyoruz. Doğrayıcıyı yakmamak için 🙄.
- Fıstıklar parçalanıp ezildikçe dibe doğru çöküyor.
- Dibe doğru çökmeye başlayınca sıvı yağı eklemeliyiz.
- Yarım çay bardağı dahi kullanmadım ben.
- Krema gibi olmayacak, küçük pütürlü oluyor.
- En son balı ekleyip karıştırıyoruz. Bu kadar çabuk, bu kadar basit. Afiyet şifa olsun inşaallah.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
