Fıstık Kremalı Fıstık Gibi Pasta

Fıstık Kremalı Fıstık Gibi Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2, 5 yemek kaşığı un

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı ( tercih etmeyebilirsiniz)
• 1 su bardağı  hindistan cevizi

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı sıcak su veya süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)

Üzerine;

• 50-75 gr çikolata veya hazır sos

Fıstık Kremalı Fıstık Gibi Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek malzemelerini kabımıza alıp çırpma teliyle iyice karıştıralım. Yağlanmış kalıbımıza aktaralım. 220 derecede 10-15 dk pişirelim. Kreması için sütü ocağa alalım diğer yandan bir kapta diğer malzemeleri karıştıralım, süt kaynama noktasına gelince karıştırdığımız malzemeleri ilave edip hızlıca karıştıralım ,çabucak kıvam alacaktır sonra soğumaya bırakalım. Kekimiz soğurken nescafe ile ıslatalım. Kremasını üzerine alalım. En son benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ilave edip buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Eritilmiş çikolata yerine hazır sos da kullanabilirsiniz 2 kaşık toz sos ve biraz suyla sosu hazırlayabilirsiniz.