Fıstıklı Antep Bayram Kurabiyesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hadi gelin sizi antep in tatlı telaşlarına götüreyim. Bayramın olmazsa olmaz kurabiyesinden fıstıklı kurabiyesine bu arada kurabiye değil kurabiye derler. Ninelerimiz. 😊

Fıstıklı Antep Bayram Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kurabiyeli un (300 gram un 200 gram ince çekilmiş irmik)
1 su bardağı toz şeker
200 gram tarin yağ
250 gram toz antep fıstığı

Fıstıklı Antep Bayram Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarif için bu şeker ve bu un çok önemli irmik ve unu, sade yağ olmadan denemeyiniz. Çünkü onlar olmadan istediğiniz sonuca ulaşamayacaksinizdir.
Kurabiyelik un ve ince irmik, yağı aktarlarda bulabilirsiniz. İrmik sıfır numara diye de geçmektedir.
Fıstık hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz yoğuruyoruz. Çok katı olursa yağdan azar azar ekleyebilirsiniz.
Bu tarif normal kurabiyelerde aldığı kadar undur bu tarif tam tersi aldığı kadar yağ diyebiliriz. Güzelce yoğurunca fıstığımızı da içine ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde edelim.
Hazır olan hamurumuzdan parçalar koparıp parmak şeklinde şekil verip tepsiye diziyoruz. 180 derece fırında kontrollü şekilde pembeleşmeden pişiriyoruz.
Fırından çıkınca hiç ellemiyoruz kurabiyelerimiz soğuğunca servis tabağına alıyoruz.
Sıcakken asla almayın dağılır. Sıcakken kurabiyelere narin davranalım. 😊.
Yaptığınız herkes hazır zannedecek muhteşem lezzetli ağızda dağılan antep kurabiyemizi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Fıstıklı Antep Bayram Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

şirin şeker @malatyasirin

Şikayet Et

elinize sağlık 😊denemek isterdim ama malzemeleri sıkıntılı
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- GaziAntepli GençAnneler @gencanneler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederiz 😍evet biraz bulmak zor olabilir 🙈
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce