Fıstıklı Katmer (Yapımı Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fıstıklı Katmer (Yapımı Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamurumuz için:

1 su bardağı un
1 çay bardağı kadar su
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

İçi için:

1 çay bardağı şeker
1 su bardağı fıstık
Kaymak

Fıstıklı Katmer (Yapımı Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifimize geçmeden önce biraz güven biraz sabır ve elimizin lezzetini ve sevgimizi koymamız gerek ☺ öncelikle güzelce abdest alıp Besmele çekmek şunu unutmayın ki abdestli yapılan yemeğin tadı daha bir başka oluyor.

İlk önce hamurumuz yoğurmakla başlayalım.
Unumuza tuzumuzu ekleyip suyla güzelce yoğuralım.
Belki su ölçüsü fazla veya eksik olabilir.
O yüzden azar azar suyu ekleyelim.
Elimizi hamurdan kolayca çıkartabilmek için 1 yemek kaşığı sıvı yağı elimize döküp hamurumuzu iyice yoğuralım.
Hamurumuz dinlenirken diğer iç malzemelerimizi karıştırmayacağız sadece ayrı tabakta yeterince alıp kullanacağız.
Hamurumuzu 4 eşit bezeye bölelim.
Bezemizi tezgahın üzerine alalım ve bir çay kaşığı kadar tezgahımızı yağlayalım ve hamurumuzun üzerine 1 çay kaşığı kadar sıvı yağ sürelim ve oklava yardımıyla açalım.
Yufkamızın üzerine her yere gelecek şekilde ufak ufak kaymağımızdan koyalım ve üzerine her yere gelecek şekilde 1’er yemek kaşığı şekerimizi ve fıstığımızdan serpelim.
Zarf olacak şekilde dört ucu ortaya getirelim. Fotoğrafta da bakabilirsiniz.
Yanmaz bir tavada ocağımızın altı kısık şekilde önlü arkalı pişirelim.
Yaklaşık en fazla 5 dk sürüyor. Hepsini böyle pişirelim. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın❤

Fıstıklı Katmer (Yapımı Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.