Fıstıklı Kurabiye Tarifi

Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr Sana Tereyağ Lezzeti paket ( oda sıcaklığında yumuşatılmış)
• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 3/2 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş antep fıstığı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 50 gr Antep fıstığı (kabuksuz –bütün)

Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiye hamurunu hazırlamak için, bütün malzemeyi derin bir kaba koyup, hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru cevizden biraz daha buyuk olacak şekilde 15 eşit parçaya bölün.
Böldüğünüz hamurları elinizde top gibi yuvarlayıp, üzerlerine elinizle bastırarak hamuru yassılaştırın.
Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Her bir kurabiyenin üzerine 3 adet bütün antep fıstığını yan yana batırarak Koyun.
180 C de önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirip,
Ilıttıktan sonra servis edin.