Fıstıklı (Şaka Şaka) Ispanaklı Kek

Fıstıklı (Şaka Şaka) Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ayçiçek yağ
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 paker hamur kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak (haşlanmış ve püre edilmiş)

Üzeri için;

• 2 paket sade krem şanti

Fıstıklı (Şaka Şaka) Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı haşlamakla ve krem şantimizi çırpmakla başlayalım.
2. Ispanağımızı haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
3. Şimdide krem şantimizi çırpıp buzdolabımıza kaldıralım.
4. Ispanaklarımız soğuduktan sonra robotta püre haline getirelim.
5. Şimdide kekimizi hazırlayalım.
6. Yumurta ve şekerimizi çırpalım köpük köpük olsunlar.
7. Sıvı yağımızı da ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
8. Şekerli vanilin ve hamur kabartama tozumuzuda ekleyip söyle bi karıştıralım. En son unumuzuda ekleyi karıştıralım.Kekin harcı hazır.
9. Şimdi ıspanağımızıda ekleyip karıştıralım.
10. Yağlanmış unlanmış fazla unu alınmış fırın tepsimize karışımımızı dökelim.
11. 170° de 40-45 dk pişirelim.
12. Kekimiz piştikten sonra kenarlarından bir miktar alalım parçalayıp tekrar fırına koyalım kıtır kıtır olduğunda çıkartalım. (Dikkatli olalım yanmasınlar. Bunları kekin üstünü süslemek için kullanacağız 🤫😊).
13. Kekimiz soğuduktan sonra krem şamtimizide kekimizin üstüne sürelim ve fırında kekimizin kenarlarını kuruttuğumuz kek parçaları ile üst kısmını süsleyelim.

Afiyet olsun. 🤗.