Fıstıklı Şerbetli Lokmalık Tatlı

Fıstıklı Şerbetli Lokmalık Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 buçuk su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Hamuru için;

• 250 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağı
• Yarım su bardağından bir parmak fazla su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığının ucuyla tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu
• 4-4 buçuk su bardağı un

Fıstıklı Şerbetli Lokmalık Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti kaynatıp iyice soğumaya bırakın.
2. Un hariç hamur malzemelerini karıştırın.
3. Unu ekleyin ve ele yapışmayan kolay yoğrulan bir kıvamda hamur elde edin.
4. Hamuru streç film ile sarıp dondurucuda 20 dk dinlendirin.
5. Dondurucudan çıkarın ve rulo yapıp lokmalık küp küp kesin.
6. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında alt üst kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti gezdirin ve arada alt üst çevirin ki heryeri eşit çeksin şerbeti.
9. Soğuduktan sonra servis edin.