Fıstıkpare ( Baklavayı Aratmayacak )

Fıstıkpare ( Baklavayı Aratmayacak ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek su bardağı irmik
• Çeyrek su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı çekilmiş Antep fıstığı
• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyelim)

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon

Su bardağım 200 ml

Fıstıkpare ( Baklavayı Aratmayacak ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlayalım su ve şekeri tencereye alıp karıştıralım ocağa alıp kaynamaya bırakalım.
2. 5 dk orta ateşte kaynatalım 4-5 damla limon damlatın 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
4. Margarin oda sıcaklığında yumuşak olmalı daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyelim yumuşacık bir hamur olsun.
5. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
6. Üzerlerine birer tane bütün fıstık yerleştirelim.
7. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 20 -25 dakika pişirelim. Kontrollü olalım her fırının pişirme süresi farklı olabilir.
8. Fırından çıkardığımız tatlının ilk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.
9. Şerbeti çekince tatlımız hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.