- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fit-hamburger-tarifi-kofteli/
Fit Hamburger (Köfteli) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gram dana kıyma veya az yağlı kuzu kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (pişerken)
Ekmeği için:
- 2.5 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 (yarım) paket kuru maya
- 1/2 (yarım) çay bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Patates cipsi için:
- 3 adet patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hamburger içi için:
- Kuru soğan
- Domates
- Marul
- Ketçap
- Mayonez
- Acı sos
- Bir tutam tuz
Ellerinize Sağlık Çok güzel gözüküyor afiyet olsun müthiş 💜💛💙❤
Teşekkür ederim Berfin hanım siz de denemelisiniz 👌🏻
kesinlik le deniyeceğim bayılırım hamburger e💜💜
göründüğü kadar lezzetli idi herkes denemeli😻😻
Teşekkür ederim ♥️
Ellerinize sağlık Ceren hanım.Harika görünüyor ,ilk fırsatta deneyeceğim :)))
Teşekkür ederim muhakkak denemelisiniz 👌🏻