Fit Peynirli Kabak Böreği

Fit Peynirli Kabak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kabak
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 paket kabartma tozu
• Az yağlı beyaz peynir veya kaşar peynir de olabilir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ tereyağ da kullanılabilir
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak
•  Pul biber
• Sumak
• Karabiber
• Kekik (dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz)

Fit Peynirli Kabak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, bu tarif çok tok tutan ve bol vitaminli bi tarif eğer diyetteyseniz bu böreği akşam yemeğinde tüketebilirsiniz diyette değilseniz bile bol yağlı mücverler dense bu kabak böreği daha sağlıklı ve daha lezzetli oluyor herkese öneriyorum, ben yanına köz patlıcan salatası yapıyorum şahane oluyor şiddetle tavsiye ederim 😊 gelelim yapılışına.

1. Kabağı rendeledikten sonra suyunu sıkıp karıştırma kabına alıyoruz yağ haricinde bütün malzemeleri kaba alıp güzelce karıştırıyoruz .
2. Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ döküp biraz kızdırdıktan sonra harcı boşaltıyoruz ve ocağın altını kısıp tavanın ağzını kapatıyoruz.
3. Kontrollü bir şekilde altına bakarak pişiriyoruz altı piştikten sonra servis tabağına ters çevirip tavaya diğer kalan 1 yemek kaşık yağı döküyoruz ve böreği tekrar tavaya alıp altını kapatıyoruz.
4. Kabardığını ve nar gibi kızardığını göreceksiniz siniz tamamen piştikten sonra servis tabağına alıp dilerseniz üzerine maydanoz yada dereotu serpe bilirsiniz.

Afiyet olsun🤗.