Fit Pırasa Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fit Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Küçük yuvarlak borcam için:

1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı (tavada sotelemek için)
Yarım çay bardağı ince esmer çiğ köftelik bulgur.
Yarım çay bardağı kaynar su (bulguru ıslamak için)
3 yumurta
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi (un yerine)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı pul biber
Susam (fırına girmeden evvel üzeri için)

Fit Pırasa Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pırasayı & kuru soğanı küçük küçük doğruyoruz.
Havucu rendeliyoruz ve üçünü beraber 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada hafifçe soteliyoruz.
Daha sonra yarım çay bardağı ince esmer bulgura kaynar su ekleyip şişmesini bekliyoruz.
Bu arada tavadakileri de sotelenmiş şekilde soğumaya bırakıyoruz.
Küçük bir kabta sotelenmiş sebzeleri bulgura ekleyip, sırası ile diğer malzemeleri ekliyoruz: 3 yumurta, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, tuz ve dilediğiniz baharatlar, kabartma tozu.
Karışımı küçük borcama boşalttıktan sonra üzerini düzleyip, istek üzerine susam serpebilirsiniz.
Önceden ısınmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Sevgilerimle

Fit Pırasa Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.